Jižně od Znojma, kousek od rakouských hranic, leží stará vinařská obec Šatov. Tady najdete Moravský sklípek, kde ochutnáte vlastní vína a zároveň můžete degustovat speciální vína, vypěstovaná na naučné vinici za sklípkem. Je vysazeno Veltlínské červenobílé či Prachtraube, které stálo u zrodu moderní odrůdy Muškát moravský. Najdete tu i romantický Kamenorůžák, mystický Muškát žlutý, známý zejména ve Středomoří, či Veltlínské modré zvané Modrý Janek. Jméno téhle odrůdy se odvozuje od měňavého zabarvení slupek: malé zelené bobulky brzy po odkvětu zmodrofialoví, před zráním se mění na tmavofialové a při zrání se zabarví opět do zelenošeda.
K vychutnávání vín je připravena terasa a vnitřní vinárna. Po domluvě se také můžete podívat do sklepa, kde jsou vína uložena v tzv. privátních boxech.
Zdroj: https://www.znovin.cz/moravsky-sklipek-v-satove
22. 5.–31. 5. PÁ–NE 14.00–20.00
1. 6.–30. 9. PO–NE 14.00–20.00