Muzeum pivovarnictví pivovaru Aldersbach

Muzeum pivovarnictví v Aldersbachu bylo založeno roku 1979. Nachází se v objektu někdejšího kláštera, pod pozoruhodnými křížovými klenbami historické varny z 18. století. Seznamuje návštěvníky s tradiční technologií výroby piva. Nejrůznější přístroje, nástroje a zařízení objasňují jednotlivé pracovní kroky, které výroba piva v minulosti vyžadovala.

Ve sbírce jsou dochovány i předměty, které pravděpodobně užívali už mniši zdejšího kláštera. K vidění je také jeden z prvních strojů na výrobu ledu v Dolním Bavorsku z roku 1913.

Lesknoucí se měděné varné kotle a mohutné dubové sudy připomínají vybavení pivovaru na přelomu 18. a 19. století. Díky jedinečně dochované a plně vybavené varně je zde tradiční varný proces takřka na dosah.

Za pozornost stojí také sbírka pivních džbánků a tácků pivovaru Aldersbach z nejrůznějších časových období. Návštěvníci mohou prohlídku muzea spojit i s návštěvou Aldersbachské pivnice, která se nachází přímo v historických prostorách kláštera.

Zdroj: http://muzea-tri-regionu.prachenskemuzeum.cz/museum/default/15