„Výroba kapesních nožů v Trattenbachu“ byla roku 2015 uznána Rakouskou komisí UNESCO jako nehmotné kulturní dědictví.
Pomocí kapesních nožů již byly vyryty stovky srdcí do stromové kůry, posloužily k nakrájení spousty slaniny na svačinku a ozdobily stovky lískových oříšků - skládací kapesní nůž je nástrojem, bez kterého se neobejde žádný muž. V Trattenbachu u Ternbergu má výroba kapesních nožů staletou tradici.
Kdysi nebylo možné přeslechnout hluk ze 17 kováren a složitou technologií se vyrábělo 45 různých modelů kapesních nožů. Dnes můžete na 1,5 kilometrech objevovat svědky rušné minulosti a pocítit sílu ohně, vody, dřeva a oceli, které formovaly toto údolí. Projděte si výrobní proces od jedné fungující dílny ke druhé a nakonec si zhotovte vlastní skládací kapesní nůž!
Ochutnejte typická zdejší jídla v našich pohostinstvích a vydovádějte se se svými dětmi na našem vodním hřišti.
Zdroj:http://www.tal-der-feitelmacher.at/